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《慢遊巴里島slow。BALI》第三屆亞洲最佳餐廳Mozaic , KuDeTa 入選前20名

 


2010/2011年度美食指南選出亞洲20大最佳餐廳,《Miele Guide》列出了中國大陸、台灣、香港、澳門、日本、韓國、新加坡、馬來西亞、菲律賓、泰國等亞洲19個地區共450家餐廳。獲選入首20位者必須經過3大審查:先由區內食評家推薦、再經公眾網上投票,最後由Miele評審團秘密試食。

第3屆亞洲最佳餐廳年度指南出爐,新加坡的Iggy's奪回冠軍寶座。創立於2004年位於新加坡希爾頓酒店的歐陸式餐廳Iggy's,把去年冠軍香港的L'Atelier de Joel Robuchon踢到第2,奪回寶座。世界頂級名廚羅布松在日本開設的分店,成為唯一擠進前20大的日本餐廳。

亞洲美食指南Miele Guide所列出The top 20 restaurants in Asia for 2010/2011 are:

1.Iggy's,新加坡(Singapore)

2.L'Atelier de Joel Robuchon,香港 (Hong Kong)

3.Robuchon a Galera,澳門 (Macau)

4.Jaan par Andre,新加坡 (Singapore)

5.Antonio's,菲律賓甲美地 (Cavite, Philippines)

6.Mozaic,印尼峇里島 (Bali)

7.Zuma,香港 (Hong Kong)

8.Cilantro Restaurant & Wine Bar,馬來西亞吉隆坡 (Malaysia)

9.L'Atelier de Joel Robuchon,日本東京 (Tokyo)

10.Caprice,香港 (Hong Kong)

11.Les Amis,新加坡(Singapore)

12.Yung Kee,香港 (Hong Kong)

13.Gunther’s Modern French Cuisine,新加坡(Singapore)

14.Bukhara,印度新德里 (New Delhi)

15.Tippling Club,新加坡(Singapore)

16.Nobu,香港 (Hong Kong)

17.Dum Pukht,印度孟買(Mumbai)

18.Ku De Ta,印尼峇里島 (Bali)

19.Bo Innovation,香港 (Hong Kong)

20.Beijing Da Dong Roast Duck Restaurant,中國北京 (Beijing)

 

相關訊息:

資料摘自:路透社,聯合新聞網,Jakarta Globe

 

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