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「MADE'S WARUNG」不能錯過巴里島美食

 

延續前篇【 MADE'S WARUNG KUTA 超人氣地標】

MADE'S WARUNG提供豐富的多國料理美食,各式義大利麵、牛排、美式漢堡、沙拉、印尼料理,連日本料理這裡也吃的到,但是MENU一頁頁翻來翻去,最後只專攻傳統印尼料理或是最具特色巴里菜〈BALINESE FOOD〉,正是當地又辣又重的口味,好滋味誘惑每位好吃客。

接下來才是考驗的開始,以下照片可能導致腸胃與情緒皆不舒服,易飢餓者或是以飢腸轆轆者請先飽腹,邦妮不能為您的胃酸過多負責。

 

很多遊客造訪MADE'S WARUNG,總覺得服務人員動作也慢些,有時他們會三七步跟客人聊天或是靠著柱子、桌角幫客人點菜

試試讓自己別太介意,這不是怠慢客人,其實這就是巴里島隨性風格

 

一坐下先點杯冰飲,再慢慢看MENU點餐,反正在巴里島就是慢慢的磨時間

 

一杯濃稠的純芒果汁,季節對了才喝的到

 

天氣熱......就算路過,來一杯超完美的透心涼檸檬紅茶

 

用餐前也可以先來盤餐前零嘴

多種口味的蝦餅、乾豬皮、豆餅〈油味很重〉

 

CAP CAY〈炒雜菜+豬肉〉配合當天新鮮蔬菜,好吃有菜香味~

 

CAP CAY〈炒雜菜〉湯汁有點鹹,不過還是邦妮的最愛

 

每一粒皆香是『基本版』的印尼炒飯〈NASI GORENG〉

 

吃經典印尼海鮮炒飯〈NASI GORENG SEAFOOD〉

大黃瓜上有配上一匙SAMBAL CHILI,若不夠辣可免費加一碟紅蔥頭辣椒醬!

 

注意邦妮撇步分享喔!

雖然餐桌上有辣椒醬罐,那都是市場牌一般的醬料

入門是一小碟的紅蔥頭辣椒醬AMBAL CHILI

若是吃印尼吵飯要搭配一小碟特製新鮮辣椒醬,外加要另外付費

吃辣的高手可千萬外不要錯喔...

 

這裡印尼炒飯麵類多采多姿約有六種

還有NASI GORENG SPECIAL就是印尼炒飯加上沙嗲

另外炒功一流的印尼炒麵MIE GORENG

請注意巴里島風味的炒麵幾乎都是使用印尼泡麵來料理,囉唆者勿試!

 

最好吃的沙嗲是帶些微辣的豬肉口味,雞肉和牛肉的肉質就有些老澀了

 

全家人都愛MADE'S WARUNG

巴里島美食滿桌,各種沙嗲、各種炒飯......

 

最後~最後~再來甜點

尤其芒果蛋糕無法形容實在太芒果香

吃太多只好隔天到泳池多游十圈

 

終於寫完了,最怕寫美食,尤其貼上照片,這時肚子真的好餓!

 

邦妮標示在Google maps『BONNIE の slow Bali』

 

 

邦妮碎碎唸

當地巴里島人多不吃牛肉,一般餐廳的牛肉多為澳洲進口。一定要說真話,據說肉質咬起來很硬口感不好,這是聽吃過的人說的,給愛吃牛肉的參考〈邦妮已經戒牛肉多年〉。

巴里島是重稅金11%,MADE'S WARUNG 是誠實的餐廳,點餐不外加高額税,也沒有外加服務費。MADE'S WARUNG也是價錢實惠的小吃價,所以邦妮不厭其煩再次提醒『請給小費!)))』

邦妮很有心,慢遊文固定預設在不定期的星期一自動刊登,格友放鬆度過了週末後,開始所謂的星期一症候群,星期一好不容易有氣無力爬到公司上班,電腦一開先看看慢遊巴里島,保證讓你心情大好,人生充滿鬥志努力工作,存好旅遊基金才可以前進巴里島,甘巴茶!

 

相關文章:

「MADE'S WARUNG KUTA」超人氣地標

「MADE'S WARUNG II SEMINYAK」巴里島經典餐廳

 

文章延伸:

【撇步】巴里島如何給小費

 

 鼓勵不用多,Facebook給個”讚”就足夠!!

14 則留言:

  1. 每週一我都會乖乖上來看邦妮的文章!!!
    剛從巴里島玩了七天回來...整顆心都留在那裡了啊~~~
    MADE'S WARUNG的雜菜跟炒飯真的都粉棒!!!感謝邦妮的推薦~~~

    只是有個小小疑問...MADE'S WARUNG 菜單有分本地人跟觀光客版本嗎?!
    因為我們拿到的是黑白沒圖案的菜單唷!
    嘿嘿...我愛衝浪的老公整個就像是當地人囉~~~

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  2. DEAR阿米媽

    我有終於固定的格友囉!

    星期一固定刊新文章,有時格友詢問新問題時,也會趕在星期五即時刊登啦!

    MADE'S WARUNG一直只有一種MENU,這家店是非常誠實做生意的老店

    黑白版我沒看過,最近全球油價導致物價上漲,我猜想可能調價臨時的版本吧!

    早年烏布烤豬飯才8500元,聽說現在已經漲到20000元,好貴!

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  3. Bali算來也去過幾次,卻總是跟這家無緣,越來越討厭去Kuta,以後機會可能也不多了。  印尼文的c唸成台灣慣用KK音標的"ch"音,所以當地menu裡"雜菜"有的寫"Cap Cay"或"Chap Chay",反正念起來都一樣。 在幾個東南亞國家sambal是辣醬的通稱,我猜可能是怕外國人看不懂,所以後面再加上chili。

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  4. DEAR JERRY
    你有看到MF前天複製你們討論烤豬飯的MSN,我還搞不清楚發生什麼事了『Jerry - 代友詢問: 有沒有人要養白底 已送出』
    我還一直搞不清楚什麼是白底?原來是我寫文已經寫到鬥雞眼啦!

    我仔細去找拍過的MADE'S WARUNG MENU照片,終於給他找到了,沒錯是CAP CAYㄟ!

    MADE'S WARUNG的辣醬至少有四五種,一般桌上紅色罐子是甜辣醬〈適合吃漢堡〉,跟服務人員要辣醬,他會從廚房給一碟紅色有子子的辣椒醬〈台灣小吃常見的辣椒醬〉
    若是說要CHILI,員工會送一碟切好的生辣椒,換了很多碟才和服務人員達成共識這碟SAMBAL〈之前都是我自己拼音的,原來還要要加L〉
    感謝JERRY!


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  5. Dear Bonnie:

    十月初要跟姐妹們一起去BALI玩5天4夜~因為共有9個人~所以想要請你提供包車的資訊(會說ENGLISH)...另外想要再請您推薦一些地方給第一次去的人...我們有兩天會在金巴蘭另外兩天是在沙努杜瓦~^_____^
    謝謝喔~

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  6. 巴里島司機聯絡資料寄出了
    費用及所需車況請您自行詢問喔!!!
    關於9人行程邦妮實在無法推薦

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  7. Bonnie:
    真的很不好意思~資料有可能跑去我的junk mail被我不小心給delete掉了~要再麻煩您傳一次~謝謝~麻煩嚕 >"<

    超級感恩~eva

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  8. 巴里島地圖和包車資料寄出了
    祝旅途愉快喔!!!

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  9. Dear Bonnie:
    請問這間餐廳大約甚麼時段人比較少呢?

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  10. MADE'S WARUNG有兩家
    庫塔非用餐時間客人都較少。
    水明漾的店很大,大多是晚餐人就較多。

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  11. 妳好,打算7/19前往峇里島四天三夜,兩人的自由行,不知是否可以跟妳請教一下關於交通的問題呢? 像是說包車比較方便又經濟還是說搭小藍就好等? 可否寄給我關於包車等的資料呢 ?
    謝謝妳了

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  12. 假如是幾處景點或是在UBUD那就需要包車,若是在KUTA、SEMINYAK附近就招小藍計程車。
    巴里島司機聯絡資料寄出了
    費用及所需車況請您自行英文書信詢問
    祝旅途愉快喔!!!
     

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  13. 請問一下唷~~兩間分店的菜單~甜點蛋糕都一樣嗎??

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  14. 兩家連廚師炒的印尼炒飯都一模一樣
    甜點也是一樣喔
    .

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