《BoNNiE-DaY BY DaY...》詭異的訂位法 -九州杏子日式豬排


不解杏子為何只能現場排叫號

「這樣才會一堆人在門口等,看起來生意很好啊」

"杏子阪急店請接受電話預約訂位"

別讓一堆客人擠在門口!

 

自從上一篇寫了日式豬排,開始蒐尋台北哪有好吃的店家。

在好友提議台北的幾家日式豬排店時,我們決定到信義區的九州杏子日式豬排解讒。

因為杏子是無法電話預約訂位必須現場等位子,決定當天由我和V兩人提前去排隊其他人下班後大約7點才會陸續到達。

我和V約好了五點半左右在杏子見面,先到的人就先排。

 

↑杏子入口有一位可愛的杏子妹負責幫忙塡名等座位。

杏子妹準備幫我填名字時好友V也到了

我看著名單只差個幾人次就會輪到我們了。

我問杏子妹「會不會一下就換我們了,我們其他人還沒到ㄟ。」

杏子妹「再等六位就會輪到你們喔。」

我問「現在才5點多,我們其他人要7點才會到ㄟ。」

杏子妹「人要到齊才能入座。」

我問「可是我們其他人還沒來,怎麼辦?」

 

我看著列表的叫號名單,繼續溝通中....

我請杏子妹是否可以幫我的名字多空幾格,先讓其他客人先進去吃

我們就不用兩人早早佔著四人位子,還要等人到齊才點餐啦。

可是杏子可愛妹說「沒辦法喔。」

我這兩全其美的提議無效!

 

杏子妹「那你六點半再來排一次。」

o.s......(吃杏子豬排的客人都很閒嗎?)

我問杏子妹「我已經排隊了,為何要我六點半再來排一次呢?」

太不合理了,難道早早就來排隊的客人也錯了嗎?

小員工似乎無法作主,還是找主管溝通比較快。

V說「算了,叫到名字就進去坐吧。」

 

真的是算了...想幫忙還被當成"奧客"!

一家腦筋轉不過來又不在乎換桌迴轉率的店家

我替他們操什麼心呢?

還把客人花時間等位子當活該?

 

↑沒多久杏子妹叫了我們的名字入席

才六點多時我們兩人已經坐到位子了

我和V開始聊天等其他人到齊再一起點餐。

這場豬排晚餐我們吃到九點多快打烊花了三個多小時。

 

↑我們依照前一篇專家傳授大野智吃日式炸豬排的方式

首先一定要先吃高麗菜。

 

↑然後我推薦遵照日本炸豬排專家的食用方式

炸豬排從右邊油脂較多的開始吃

結果我們四人有兩人先吃右邊都是瘦的。

杏子的炸豬排擺盤上桌都錯了!

大失敗!

 

↑杏子的炸豬排跟日本的炸豬排外觀不一樣

下次吃炸豬排時先把左右兩側的豬排先檢查一下。

 

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