《民生社區的綠意藍天》 廣合老攤~車家煙燻 (老車滷味)。




假日豐富的餐桌上多了一盤滷味,道地的煙燻入味的豬肝、豆干、豬耳朵與豬頭皮。大哥問了母親「這滷味是不是廣合市場的煙燻攤!」

午餐家人聊著原來是默默吃了二十幾年的社區煙燻攤,大哥立刻拿起手機滑著地圖指出老攤的位置。大哥還撂話敬告「想買要上午早一點去,這攤在婆媽界很出名!」。尤其假日老攤生意非常好,滷味一下就被買菜的婆婆媽媽挑買了。

隔了幾天非假日一早,我找到這家沒招牌隱身在街角口的煙燻滷味攤。看看攤桌上大概快收攤也沒得選擇了。點選了入味彈口的豬肝和油油亮亮帯Q嚼勁的豬頭皮,還有煙燻鴨翅當消夜零嘴。老闆另外免費送了豆干,最重要是價錢非常實在的市場價。


遠遠的看到路口轉角上的煙燻小攤。



大哥口中說接下父親手藝的第二代年輕老闆,挺拔地站在攤位旁。




一大清早已經只剩二分之一的滷味了,這濃郁的煙燻滷味香請親身體會。




煙燻小攤目前沒有名字,老闆姓車那就暫時稱"車家煙燻"。
營業時間: 每天上午九點半買完即收攤。
地點: 民生社區富錦街的廣合新村,三益堂藥房門口。

更新: 老車滷味
地址: 台北市松山區三民路136巷。




5 留言

  1. 這家好像搬家了。請問一下,作者知道搬去哪裡嗎?或是有沒有電話?

    回覆刪除
  2. 搬到隔壁而已,進去三民路136巷左手邊第一間喔!

    回覆刪除
  3. 請問您知道他們周一會營業嗎~謝謝

    回覆刪除

★ 歡迎留言 ★